Предыдущая публикация
Мясо в картофельной корочке
Ингредиенты:
-Свинина — 800 г
-Картофель — 4 шт.
-Яйца куриные — 1 шт.
-Мука — 2 ст. л.
-Растительное масло — для жарки
-Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать как на шницели.
2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи.
3. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон.
4. Жарить на масле до готовности.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев