Шампиньонов имеется два вида - полевые, традиционные беленькие, которые можно встретить практически в любом супермаркете, и лесные, представленные здесь на картинке. У нас их тоже называют курочками. Очень хороши жареными с луком, сметаной и специями. Очень нежные и ароматные...
Комментарии 12