Зимний салат "Московский"
Ингредиенты:
Выход: 3,5 литра
1 кг. огурцов
1 кг. помидор
1 кг. лука
700 гр. моркови
1,5 стакана растительного масла
60 мл. 9% уксуса
5 ст.л. сахара
2 ст.л соли
2 шт. лаврового листа
*Стакан 250 мл.
Приготовление:
Пожалуй, самое трудоемкое в этом рецепте – подготовка всех ингредиентов. Нарезать овощи можно и заранее, когда будет свободное время, они прекрасно постоят в холодильнике.
Огурцы нарезаем полукольцами, или четвертинками.
Морковку чистим и нарезаем пластинками.
Помидоры нарезаем на небольшие дольки.
Репчатый лук шинкуем полукольцами.
Все подготовленные и нарезанные овощи смешиваем в большой кастрюле.
Добавляем соль,
КИСЛАЯ ПОЧВА. Чтобы ее рaскислить, разведите 3 ст. л. кальциевой селитры в 10 л вoды, пролить минимум по стакану. Или 2 стакана золы развести кипятком и вылить в ведро воды. НЕДOCТАТОК АЗОТА. Луковые перья желтоватого или светло-зеленого цвета, а кончики белые. Следует опрыскивать листья под вечер нашатырным спиртом (3 ст. л. на 10 л воды) или подкормите по почве кальциевой селитрой - 3 ст. л. на 10 л воды. НЕДОСТАТОК МEДИ. Обычно побеление кончиков листьев бывает из-за преобладания торфа в почве. Надо полить раствором хлорокиси меди (1 ч. л. в 5 л воды (0,1%-ный раствор)). Можно медный купорос или бордоскую жидкость. НЕДОСТАТОК КAЛИЯ. При
Чтобы лилии цвели пышно
Бывает так, что цветут лилии или одиночными цветками, или сами соцветия мелкие. Почему так? Опытные цветоводы говорят: «Лилии не правильно подкормили». Давайте разберемся, как правильно подкармливать.
1. В начале июня, лилиям не хватает азота, его необходимо срочно пополнить. Для этого приготовим питательный раствор. Берем 10 литровое ведро воды и добавляем по 30 грамм мочевины и аммиачной селитры. Все хорошо размешиваем. За тем удобряем лилии этим раствором.
Удобрять надо ТОЛЬКО по предварительно пролитой почве (для избежание ожогов корней и повреждения луковиц). Как только ваши лилии получат порцию азотосодержащих удобрений, вы заметите, как активно они пош