Уверена, это идеальный рецепт для новогоднего стола! Оно покорит вaс!
Нам понадобится:
• Растительное масло: 25 мл.
• Мясной фарш: 800 г.
• Яйца : 2 шт.
• Соль: 10 г.
• Черный перец: 5 г.
• Сладкая паприка : 8 г.
• Панировочные сухари: 40 г.
• Лимонный сок : 10 мл.
Для начинки:
• Сливочный сыр : 200 г.
• Ветчина : 250 г.
• Лук: 150 г.
• Грибы, шампиньоны : 350 г.
• Черный перец: 2 г.
• Соль: 5 г.
• Вареные яйца : 5 шт.
Процесс приготовление на видео.
Всем приятного аппетита!
Как много в жизни сделано ошибок, как много прожитых впустую дней, как мало было радостных улыбок, как мало честных, преданных друзей. Жизнь била больно...не жалея, чтоб научилась жить не трепещА,, чтоб навыками зрелости владея, душа безумства все перенесла. А так хотелось к счастью прикоснуться, вдыхая его нежный аромат, в страстей любовных омут окунуться, ладошки подставлять под звездопад. Но круг замкнулся,годы пролетели и инеем покрылись волоса, дни молодости нашей отшумели, всё тише жизни стрелки на часах. Св.Королёва(Тарасова)
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт