Наверное классная штука этот бешпармак или бешбармак. Когда в 70-тые годы, студентами, мы ездили на Целину, то немцы, ездившие с нами, возвращались с казахского бешпармака очень веселыми. Глядя на представленный комплект начинаю понимать, что грустным возвращаться просто стыдно.
Благодарю. Честно говоря помню, что едят это блюдо руками, но такого перевода раньше не слышал. Немцы уезжали через месяц работы, а мы оставались еще минимум на месяц и бешбармак был на праздничном ужине для ребят - студентов из Магдебурга перед отъездом. Дирекция совхоза угощала их не только бешбармаком, но и под это вкусное и сытное блюдо наливала по рюмочке. Поскольку автобус приходил за ними часа в 4-5, то не выспавшиеся и не протрезвевшие ребята веселили нас различными казусами. В день их отъезда уже никто больше не спал.
Комментарии 143
"Для тех кто прохавал коня с самого низа"