Предыдущая публикация
Хочу поделиться с вами закуской, которую я готовила на праздники.
👌
Яичный рулет с куриным филе: необычный рецепт.
Сказать, что вкусно, значит ничего не сказать.💪
Рулет подойдёт хорошо для праздничного стола, в качестве закуски, но может быть и повседневным блюдом
Праздники впереди. Так, что сохраняйте рецепт.👌😋
В итоге получается сочный, мягкий и вкусный яичный рулет с куриным филе.😋😋😋
А готовится совсем просто.👌
Ингредиенты:
Для омлета:
🔹4яйца
🔹майонез _ 100г
🔹манная крупа _ 1ст.л.
🔹твёрдый сыр _ 150г
🔹маслины
🔹соль _ по вкусу
Для начинки:
🔹куриное филе _ 500г
🔹паприка молотая
🔹перец чёрный молотый
🔹соль
Приготовление:
В миске соединить все ингредиенты для омлета(сыр натереть на средней тёрке).
Перемешать венчиком и оставить на 15-20минут для набухания манки.
Вылить сырно-чисную смесь на противень, застеленный пергаментом, разровнять.
Поверх выложить маслины, нарезанные кружками.
Выпекать при 180° 10минут.
Куриное филе нарезать на пластины средней толщины, слегка отбить. Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Перевернуть омлет на другой лист пергамента. Снять пергамент, на котором выпекался омлет.
Дать немного остыть.
Выложить на омлет куриное филе, посыпать зеленью. Туго свернуть в рулет. Концы пергамента закрутить (как обёртка конфеты).
Выпекать при 180° 40-45минут.
Готово!
Следующая публикация
Нет комментариев