Впервые эту капусту я попробовала

Впервые эту капусту я попробовала

*цветная капуста : 1000г
* ��Чеснок: 7-8 зубчиков
* ��Перец чили хлопьями(можно и красный молотый перец)
* ��Сахар: 1 столовая ложка
��•соль 3 ч/л
В кипящую воду отпускаем капусту и варим 2 минуты. После достаем и оставляем до полного остывания.
Затем разбираем на небольшие соцветия,морковь натираем на терке и измельчим чеснок.
Все вместе соединяем,добавляем,соль,паприку,чили перец и заливаем водой.
Заранее вскипятить и остудить воду для засола.
Есть можно уже через пару часов