Предыдущая публикация
ЗАКУСКА " НОВОГОДНИЕ ШАРЫ"
НЕОБХОДИМО:
300 гр отварного куриного филе
200 гр твердого сыра
200 гр шампиньонов
100 гр орехов
соль,перец,зелень,оливки,майонез
1.Отварное куриное филе мелко порезать или лучше разорвать руками на волокна
2.Сыр натереть на терке,грибы обжарить на растительном масле,можно грибы маринованные,тогда их нужно порезать
3.В миске смешать куриное филе,грибы,сыр,майонез
4.Из приготовленной начинки сформировать шарики
5.Орехи мелко порубить,но не в крошку,приготовленные шарики обвалять в орехах.
6.Приготовленные шарики также можно обвалять в тертом сыре,зелени,тертой моркови,кунжуте,семечках....фантазируйте
7.Оливки немного надрезать,это будет петелька,из зелени сделать веревочку и вставить в каждый шарик
Следующая публикация
Нет комментариев