СОЧНАЯ КУРОЧКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ 🍖

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍖Куриное филе - 2 шт
🌰Грецкие орехи - 20 г
🌿Кинза - пару веточек
🍶Сливки 10% - 20 мл
🍆Кабачок - 1 шт
🍅Помидорчики Черри - 6-7 шт
🧂Соль, чёрный перец - по вкусу
🫒Оливковое масло (для жарки)
🍋Сок лимона
🧈Сливочное масло - 20 г
🧄Чеснок
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезаем кубиками, обжариваем до золотистого цвета. Черри режем пополам и обжариваем с чесноком на сливочном масле. Филе нарезаем как манго и обжариваем с каждой стороны по 8 минут до золотистого цвета. Обжариваем грецкие орехи. В чашу блендера добавляем орехи, кинзу, сливки, соль, перец. Выкладываем подушку из овощей, сверху курицу и поливаем ореховым соусом.