Предыдущая публикация
16.
05.2024...уже не первый раз готовлю капусту по этому рецепту...Быстрая и обалденная капусточка 🔥...Делюсь рецептом...👌👍😋💯... хрустящая, в меру острая, в меру сладкая, вкусная😋...маринад бомбический!..
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
3 кг капусты
3 моркови
4 зубчика чеснока (по желанию)
2 перца болгарского
2 острых перца
Капусту нашинковать, морковь натереть,(у меня была замороженная), чеснок мелко покрошить, перец (у меня тоже замороженный) порезать соломкой...
Займемся маринадом👇
⠀
1,5 литра воды
200 гр сахара
3 ст.л соли без верха
200 гр подсолнечного масла
200 мл уксуса 9%
Ставим на огонь доводим до кипения все ингредиенты кроме уксуса...Как закипит влить уксус, 3-4 минуты покипит и заливаем нашу капусту горячим маринадом...рекомендую чеснок горкой выложить поверх капусты и кипящим маринадом полить на чеснок, тогда он не будет зеленеть...и ещё, я поленилась сбегать в магазин за острым перцем, заменив на 1ч.л красного перца...всё таки вкуснее с острым перцем, это мне на будущее, чтобы не ленилась, а делала всё по рецепту...Делала вчера вечером, утром капуста была готова)))...завтра буду угощать всех своих, самое главное внуку нравится эта капусточка☝😋...Готовьте с удовольствием и пусть вам тоже будет вкусно 😋...
01:29
Следующая публикация
Комментарии 3