Вкусные снэки.
Вкусный снэк очень легко приготовить самостоятельно, без лишних химических добавок. Это находка для каждой мамы, ведь дети очень любят разные закуски. Да и отличный повод собраться семьей или большой компанией и посмотреть хороший фильм.
лист слоенного теста
растопленное масло
соль, перец
сыр тертый пармезан
любимые правы или приправы по-желанию
Разогреть духовку на180 градусов. Разложить лист на доску намазать маслом посолить, поперчить, посыпать сыром и по-желанию пряностями. Разрезать ножом для пиццы на квадратики, разложить на противень, смазанный пергамент и выпекать около 6 минут.
Яичные рулеты с мясной начинкой.
Вкусные не обычные яичные «блинчики» с мясной начинкой! Начинка может быть из свиного фарша или из куриного. Яичные рулетики получаются очень сочными и вкусными!
Яйца куриные – 7 шт.
Свиной фарш – 500 г
Лук фиолетовый – 1 шт.
Сыр твёрдый – 100 г
Сметана – 4 ст. л.
Соль – 2 ч. л.
Перец чёрный молотый – 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. л.
Бульон куриный – 350 мл
Шаг 1. Одно сырое яйцо разбиваем в миску, добавляем 1 ч. л. сметаны и немного соли (на кончике ножа). Хорошо взбиваем яйцо со сметаной вилкой или венчиком.
Шаг 2. Сразу же на раскаленной сковородке жарим блин из получившейся смеси. Обжариваем с двух сторон, переворачиваем аккура
Яблочный пирог с розочками.
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и нем