СМАЧНЕНЬКІ СИРНИКИ З ДУХОВКИ
Вам знадобляться:
Сир 5-9% - 200 г
Яйця - 1 шт.
Сметана - 30 г
Сіль
Зелень
Сирниками без борошна можна поласувати на вечерю, а от при додаванні борошна або замінників (вівсяних пластівців, манки або іншої крупи) у вас вийде ситний та корисний сніданок.
Аби зберегти максимально сирний смак радимо використати порційні форми (силіконові, керамічні, будь-які з антипригарним покриттям, але низькі) для запікання в духовці.
Ці сирники НЕ панірують у сухарях, борошні, не смажаться і не містять масла.
Тож почнемо:
щоб позбутися зернистості, сир продавлюємо через сито;
вбиваємо яйце;
за смаком додаємо сіль, дрібно порублену зелень, розмішуємо.
розклад