Предыдущая публикация
Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины.
Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.
Ингредиенты:
•tТыква 1 кг.
•tСметана 200 гр.
•tЯйцо 3 шт.
•tСахар 6 ст. ложек
•tМанная крупа 6-7 ст. ложек
•tВанильный сахар 1 пакетик
•tСливочное масло 30 гр.
Приготовление
Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Разделить на 3 части, для 3-х слоев запеканки.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы.
Выложить первый слой натертой тыквы. Сверху присыпать двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Таким же образом сделать еще два слоя.
Приготовить заливку. Взбить яйца со сметаной и ванильным сахаром.
Вылить на запеканку и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать примерно 40 минут.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев