Испекла сегодня арахисовое печенье к чаю. Рецепт наипростейший и море удовольствия! Тесто: Насыпать в миску 300г муки (я использовала цельнозерновую и пшеничную высшего сорта)+170г мягкого сливочного масла+150г обжаренного и измельчённого в блендере арахиса+1ч.л. разрыхлителя+1 пакетик ванилина. Все размять руками. В отдельную миску разбить 2 яйца+150г сахара+1/4ч.л. соли. Всё перемешать венчиком и полученную массу влить в миску с мукой. Замесить тесто. При необходимости добавить муки. На противень постелить бумагу для выпечки и выложить шарики теста (с грецкий орех), из которых потом при помощи кондитерского пресса сформовать печеньки. Выпекать при 180 градусах 20 минут. #печенье#печеньеар
Подкормки для огорода, которые просто необходимы. Берем на заметку Для капусты: За сезон я поливаю капусту три раза, уксусом (9%). Беру 100 мл уксуса на 10 литров. Поливаю лейкой, капуста вырастает хрустящей и сладкой. Для лука : Беру 200 грамм дрожжей на двадцати литровое ведро воды, настаиваю два часа и поливаю Для укропа: Укроп подкармливаю мочевиной : 2 ложки мочевины на 20 литров воды. Для редиски: В 10 литров воды добавляю 300 грамм древесной золы. Поливаю раствором вечером, под самый корень. Для болгарского перца: Беру литр воды беру 50 грамм дрожжей, пол стакана сахара и оставляю на 7 дней. После этого важно разбавить водой. 1 стакан подкормки на 10 л
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК, он же Русский Чизкейк Очень похож на классический чизкейк, только намного нежнее, воздушнее, просто тающее во рту сочное песочно -сметанное чудо! Потрясающе вкусная песочная основа и нежнейшая сметанная заливка! Можно язык проглотить Ингредиенты на форму 24 см (у меня 22 см и он высокий, до самого верха формы) ⠀ Для песочной основы: ⠀ 300 г муки 200 г слив масла 8 ст л сахара 1,5 ч л разрыхлителя 1 яйцо ⠀ Для сметанной заливки: ⠀ 5 яиц 700 г сметаны 15-20 % 1 ст л карт или кукур крахмала 5 ст л сахара 1 ст л лимонного сока ⠀ Приготовление ⠀ 1. В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить нарезанное на кубики слив масло, размять руками вместе с мукой для пол