Предыдущая публикация
Нежная колбаска по домашнему
Пропусти 800 г мяса с 500 г лука через мясорубку, и добавь 350 мл бульона, 100 г риса и специи. Вымешай довольно жидкий фарш и начини подготовленную кишку через воронку, не плотно. Вари в большой кастрюле с водой и специями около 10 минут, аккуратно сделай проколы зубочисткой, и вари еще 40 минут на слабом огне. Колбаски дополнительно можно обжарить.
Следующая публикация
Нет комментариев