Кекс "Любимый"
Рецепт поможет начинающим кулинаркам...
Нам понадобятся:
- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. кефира,
- 200 г сливочного маргарина,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
- 2,5-3 ст. муки,
- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.
Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.
Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру и пр.
Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать.
Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять.
Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температур
МЕДОВИК З ЧОРНОСЛИВОМ Інгридієнти:
На тісто:
- 1 склянка цукру
- 3 яйця
- 3 ст.л. меду
- 50 г. масла
- 2 ч.л. соди (без «чубчика»)
- 4 склянки борошна
На крем:
- 0,5 літри сметани
- 1 склянка цукру
- 300 грамів домашнього сиру
- 300 грамів чорносливу Яйця збити з цукром до однорідної маси, додати мед, масло та соду, та варити на паровій бані протягом 30 хв. постійно помішуючи і не даючи закипіти.Зняти з вогню і до готового тіста додавати по трохи борошно вимішуючи.Орієнтовно піде 2,5-3 склянки. Має утворитись однор
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Вам потребуется на 8 порций:
- 400 г крабовых палочек;
- 4 куриных яйца;
- 4 огурца;
- 100 г твердого сыра;
- 3 ст.л. майонеза;
- 3 листа лаваша;
- 0,5 ч.л. соли.
Самим выпекать лаваш нет смысла, если вы только не отличный кулинар, прекрасно разбирающийся в выпечке, так как так тонко раскатать слой теста способна лишь кухонная техника. Именно поэтому воспользуйтесь магазинным вариантом и приобретите 3 листа лаваша, благо они все завернуты в одном пакете.
Заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Таким образом они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния.
Промойте свежие