Сегодня день рождения у замечательного человека - Алексея Николаевича Ковалёва . Хотелось бы всем , кто его знает и не знает ,сказать , что на земле ещё есть прекрасные грамотные специалисты от Бога .
Алексей Николаевич Ветеринарный Врач , каких сейчас мало . Он наш помощник , спаситель . Огромная благодарность Вам за ваш труд и отзывчивость . Здоровья Вам , благополучия в семье .
Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в журнале, теперь люблю больше всего! Помидоры вкуснее получаются, чем в собственном соку. Ведь овощной маринад получается даже лучше самих помидор!
ПОМИДОРЫ В ЗАЛИВКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Вкусно, рекомендую от чистого сердца!
Ингредиенты:
Даю раскладку сразу на 5 3-х литровых банок:
помидоры
4 болгарских перца
морковь — 4 штуки
чеснок — 4 головки
острый перец — 2 стручка
соль — 200 грамм
сахар — 300 грамм
лавровый лист и душистый перец
вода — 6 литров
уксус 6% — 100 мл ( в каждую банку).
Приготовление:
Срежьте немного у помидоров верхушки, ул