Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!
Кожуру, не нарезая, сложить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипения, убавив нагрев, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду.
Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 чайную ложку соли на 2-2,5 л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавляем соль, чтобы вышла горечь.
Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струей холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5 см шириной.
В кастрюлю высыпать 2 стакана сахара, залить 1 стаканом кипятка, дать закипеть. Опустить в
Дорогие мои читатели! Любое понравившееся мое стихотворение может стать открыткой и отправиться к вам! Заказать понравившееся стихотворение просто: напишите первые строчки стихов открытки, полный адрес, полное имя и индекс. Более того, по вашему желанию(надо будет написать в заказе, что нужна открытка-магнит) открытку можно будет повесить на стенку холодильника! Пишите, жду ваших пожеланий! Высылаю в обычном конверте. Требуется только адрес и имя.