Очень быстрый и супер-вкусный "Хачапури"
Специально для подписчиков "Пальчики оближешь!"
Ингредиенты:
200 грамм тёртого сыра
2 яйца
4 столовые ложки муки
1/3 чайной ложки рахрыхлителя
100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление :
1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.
3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрум
Очень-Вкусное, супер-нежное, ароматное, мягкое апельсиновое печенье
Специально для подписчиков "Пальчики оближешь!"
Ингредиенты для теста:
Мука где-то 300 гр.
1 яйцо
50 г сливочного масла
3 стол. ложки сметаны
0,5 чайн. ложки соли
0,5 чайн. ложки соды
80 г сахара
Для начинки:
1 средний апельсин
160 г сахара
1 стол. ложка крахмала
Для смазывания:
Яйцо 1 шт
Молоко 2 ст.л
Приготовление:
Готовим тесто:
Растереть масло с сахаром,добавить яйцо,сметанку,муку,соду и соль.
Всё тщательно перемешать.
Тесто завернуть в пищевую пленку или пакет, положить в холодильник минут на 20
А пока делаем начинку: апельсин помыть порезать на дольки, вынуть все семечки (чтоб не горчил) по