ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
говорят, что если бы не осталось никакой пищи, то человек смог бы питаться только орехами. настолько они питательны и полезны. в них содержится огромное количество минералов, белков, жиров и витаминов.
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
Древнегреческий историк Геродот считал, что тот, кто съел грецкий орех, может резко поумнеть, потому что форма ореха напоминает человеческий мозг.
как ни странно, но в этом есть доля ПРАВДЫ! в орехах есть полезные для мозга мелатонин, магний и жирные кислоты Омега-3. Эти вещества помогают увеличить скорость восприятия информации и улучшать память.
по содержанию витамина С зеленый орех в 8 раз ПРЕВОСХОДИТ черную смородину! в нем около 2500мг витамина
Кyлич, который получaется всегдa
Огромный плюс такой выпечки - куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее.
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
1–1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250–300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
100 г сахара
Способ приготовления:
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Отделить белки от