В гостях Проекта Легко — Ирина Андреева - Административный директор ресторана Fortunata.
В моменты самоизоляции сегмент HoReCa страдает не меньше, если не больше других сфер бизнеса.
Запрет на работу ресторанов и кафе, конечно больно ударил по рестораторам, и началась игра — кто выживет и перестроит свою работу, а кому придётся закрыться.
Андрей и Ирина поговорили о проблемах, перспективах и решениях в условиях кризиса.
Приятного просмотра, подписывайся на наш канал, ставьте лайки и колокольчики!
В ближайшее время мы начнем заполнять наш YouTube полезными эфирами, вебинарами и интервью.
Рассказываю о малом бизнесе на примере шавермы.
Не всегда, конечно, только сейчас, для примера
В шаговой доступности 4 ларька шавермы (говоря на языке москвичей: шаурмы).
Только одни догадались отстроиться от конкурентов формой лаваша - это конверт. И это нереально круто, ибо она не протекает.
Польза и отстройка от конкурентов.
Они первые в округе начали делать вариации рецепта на твой вкус - это круто.
Интересы ЦА - формируют УТП
Она больше чем у конкурентов: когда говорят, что размер не имеет значения, это явно не про шавушку. Тут имеет. Да и вообще везде имеет, чего уж мелочится...
Соус, правда на любителя...но я просто не тот сегмент ЦА.
В общем, марафон, Instagra
Пока мы с Константином вынужденно затворничаем, дела делаются, работа работается.
Рассказывать не буду, во-первых вам это не интересно, во-вторых, вам это не надо.
С понедельника стартует марафон Instagram-начало, я об этом пишу в своем рабочем профиле @andrey.pro.smm
Если честно, я немного боюсь. С каждой минутой вас всё больше и больше, но я уверен, что для нас всех это будет отличный опыт.
В конце-концов, моя задача научить вас видеть процессы коммуникации, и научить с ними работать.
А не советовать сервисы по накрутке лайков и подписчиков, так что...без знаний не уйдёте.
Вторая новость:
Мужики! (Нашёл где кричать, да?)
Раз в 2 недели я хочу собирать дискуссионный клуб. Кто за, пишите в л
Не то что бы я был постоянным возмутителем спокойствия.
Но и пресная скука мне претит.
А ещё - бесполезность.
Я 11 месяцев делился информацией и советами бесплатно. Для тех, кто прошёл мои курсы - был поддержкой после. Поддержкой и советчиком. Помогал найти заказы, отвечал на вопросы, раздавал новую информацию.
Читал и продолжаю читать бесплатные лекции.
Всему приходит конец. Сейчас пришёл конец моему терпению.
Отныне, все доп. материалы - платные. Иначе, они вам не нужны, вы их не используете, а потом жалуетесь, мол не работает. Работает. Только делать нужно всё, а не что хотим.
Деньги не мне.
500 рублей на любую благотворительность.
Хоспис, детский дом, дом малютки, всё что угодно. Списо
Телефон мой сказал, что это самые активные выходные.
@dubki_park - отличное место, ещё бы карты принимали...но, только женщина с ослом была готова
@yndx.drive - ваще красавцы. Проезд по ЗСД, сестрорецк в зоне, мммм, огонь!
Назагорались...
Мега парк Дыбенко - крутотень, площадки, фудкорты. Думали на пару часов, зависли до 3х дня. И, кстати, Ладду - ммм, это вкуснотища.
@imbirstory - если веганы такое едят, снимаю свои претензии, и даже задумаюсь, может это небезнадёжно!
А дальше, все закрутилось, завертелось, фонтаны, Парк Победы...
Все довольны, все нагулялись, ухватили выходные лета, сил набрались?
Тогда вперёд к свершениям!
Всем доброе утро, пора делать прекрасное!
#выходные