Дорогие друзья! Решила поведать Вам свой любимый рецепт сметанника на кефире. Пеку его очень часто, так как моя малышка его обожает. Итак, приступим. Тесто на белый корж: 1 яйцо 200 гр. сахара 1 ст.кефира ( 200 мл.) 1/2 ч.ложки соды. 1 ст. муки( 200 гр.) Тесто на коричневый корж: 1 яйцо 200 гр. сахара 1 ст.кефира ( 200 мл.) 1/2 ч.ложки соды. 1 ст. муки( 200 гр.) 2 ст. ложки какао. Крем: Сметана 500 гр. Сахарная пудра по вкусу. Приготовление белого коржа. Ставим духовку разогреваться до 200 градусов. Взбиваем яйцо с сахаром. В отдельной посуде смешиваем кефир и соду, даём погаситься соде 30 сек. , помешивая и вливаем в яйцо с сахаром. Просеиваем муку в эту смесь и аккуратно венчиком вымешиваем. Смазываем форму маслом и выливаем наше тесто в форму. Отправляем в разогретую духовку на 30 мин. Готовность проверяем шпажкой. Приготовление коричневого коржа: Повторяем первый процесс, но уже с добавлением какао. Выпекаем таким же образом. Крем думаю всем понятен. Очень часто перемазываю этот пирог традиционным заварным кремом и поливаю шоколадной глазурью. Приятного аппетита.

____________________ ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ._________________________ ___________________________________________________________________ Чтобы Не ПОТЕРЯТЬ Рецепт, Жмите «НРАВИТСЯ», а потом «ПОДЕЛИТЬСЯ». ___________________________________________________________________ _______ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ, Моя СТРАНИЧКА по ССЫЛКЕ ____________ _______________ https://ok.ru/profile/556406184693 _______________________ ____Кто хоть РАЗ Посетил Мою Станицу, ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.__ ___________________________________________________________________