Для приготовления Супа с Грибами понадобится: - куриный или мясной бульон, - 900 гр. грибов, -1 кг. картофеля, -1 шт. лука, -2 шт. моркови, - раст.масло, - перец черный, - соль.Способ приготовленияЭто суп с картофелем,  нужно очистить его, порезать кубиками и положить в кипящий бульон, а когда он будет почти готов, добавить туда грибы и овощи. Для этого тщательно вымыть шампиньоны, порезать их на четыре части. Положить в кастрюлю, налить 2,5-3,0 литра воды, поставить на средний огонь. Как только бульон начнет закипать, снять ложкой образовавшуюся пенку и убавить огонь. Варить около 1 часа, периодически снимая пену, посолить. В это время очистить морковь и лук, мелко нарезать их и обжарить на растительном или оливковом масле в течение 3-5 минут. Затем вынуть грибы из бульона, немного остудить и мелко нарезать. Добавить их к моркови и луку и еще слегка обжарить. Если обжаривать грибы, то суп приобретает необыкновенный вкус.Вы такой суп еще не пробовали, готовьте и наслаждайтесь вкусом и радуйте вкусом своих близких. Перед подачей на стол блюдо должно настояться хотя бы полчаса, сметану и зелень лучше добавлять не в кастрюлю, а в тарелку.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ____________________ ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ._________________________ ___________________________________________________________________ Чтобы Не ПОТЕРЯТЬ Рецепт, Жмите «НРАВИТСЯ», а потом «ПОДЕЛИТЬСЯ». ___________________________________________________________________ _______ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ, Моя СТРАНИЧКА по ССЫЛКЕ ____________ _______________ https://ok.ru/profile/556406184693 _______________________ ____Кто хоть РАЗ Посетил Мою Станицу, ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.__ ___________________________________________________________________