Венгерская ватрушка.

Дорогие мои! Венгерская ватрушка.Поколению 70-80-х годов не нужно ничего объяснять. Достаточно произнести “Венгерская ватрушка.”, чтобы увидеть на их лицах мечтательное выражение и готовность мчаться в магазин за лимонадом.Сегодня ГОТОВЛЮ один из вариантов этого вкуснейшего десерта — Приготовить Венгерская ватрушку очень просто. С этим справится и старший дошкольник, и младший школьник — под присмотром взрослого, конечно (и его главной задачей будет не дать ребенку слопать все сразу!)Сохрани в копилку рецептов.
Ингредиенты:
Мука — 195 гСахар — 195 гСливочное масло — 100 гРазрыхлитель — 10 гЯйцо — 2 шт.Домашний творог (или 9%) — 500 гВанильный сахар — 1 пакетикСгущенное молоко — 0,5 банкиЖирная сметана — 4 ст. л.Черный шоколад — 50 г
Приготовление:1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.
2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, 105 г сахара, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности.
3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 — на две части. Выкладывать по очереди, начиная с первой смеси и заканчивая ею же.
4. В творожную смесь можно добавить изюм.
5. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекать примерно 50-60 минут.
6. Соединить сметану и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 Вт топить 2 минуты).
7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху полить шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно нарисовать узорчики.
8. Дать ватрушке остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник и только затем вынимать из формы.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
____________________ ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ._________________________
___________________________________________________________________
Чтобы Не ПОТЕРЯТЬ Рецепт, Жмите «НРАВИТСЯ», а потом «ПОДЕЛИТЬСЯ».
___________________________________________________________________
_______ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ, Моя СТРАНИЧКА по ССЫЛКЕ ____________
_______________ https://ok.ru/profile/556406184693 _______________________
____Кто хоть РАЗ Посетил Мою Станицу, ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.__
___________________________________________________________________