Пражский крем Ингредиенты: Желтки 2шт. Вода 40мл. Ванильный сахар 11гр. Масло сливочное 450 Гр не менее 82% Какао порошок 35 Гр Коньяк 1.ч.л Сгущённое молоко 250гр. Приготовление: Замешиваем желтки с водой и ванильным сахаром, отдельно в сотейнике с толстым дном замешиваем сгущёнку и массу из желтков, затем ставим на плиту, на умеренный огонь не переставая замешивать доводим до готовности, пока не появятся первые пузырьки, затем снимаем с огня переливаем в другую ёмкость и накрываем плёнкой в контакт. Масло комнатной температуры взбиваем до бела, затем добавляем туда просеянное какао порошок и продолжаем взбивать, далее добавляем по одной ложки желтковую основу которая осты
Стало известно, какие звезды приедут на "МИР Сибири"
Среди приглашенных артистов:
известный фольклорист, певец и исполнитель на духовых народных инструментах Сергей Старостин,
его дочь Мария Лапшина,
известная участница телепроекта «Голос»,
хомусист-виртуоз мира Альбина Дегтярёва,
артисты Инна Желанная и Артур Марлужоков,
потомственный хоомейжи Монгун-оол Ондар,
группа «Чиргилчин».
А еще гостей мероприятия ждет выступление Красноярского государственного ансамбля песни «КрасА» под руководством Анатолия Хлопкова, а также певеца и этномузыколога Константина Некрасова.
Мероприятие обещает быть очень ярким! Ведь ни один фестиваль еще никого не оставил равнодушным!