😋
🍰Коржи:
Сахар 1 стакан
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 80 гр
Мёд 2 ст.л
Мука 4-4,5 стакана
Сода 1 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
🍰Крем:
Сливочное масло 2 пачки
Сгущенка 2 банки
✅Приготовление:
Яйца, сахар, масло, соду и мед ставим на водяную баню.
Помешиваем пока масса не увеличиться в объёме.
Добавляем 2 стакана муки и продолжаем мешать.
Когда масса станет как бы карамельной, снимаем с бани и даём остыть до той температуры, которую терпят руки.
Вмешиваем остальную муку и разрыхлитель (просеянные), вымешиваем не сильно тугое тесто.
Делим на 12 кусков, тонко раскатываем, делаем проколы вилкой по всему коржу.
Выпекаем при 200 гр до румяна, примерно 3 минуты. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Крем: перемешиваем сгущенку с маслом. Собираем тортик
Посыпаем крошкой через сито сверху и крупной крошкой по бокам.
Даём несколько часов на пропитку.
❤Ваша alishabast 😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев