ОГУРЧИКИ *ХРУСТИКИ* В ТОМАТНОЙ АДЖИКЕ

Этот салат из огурцов обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь
очень вкусный томатный соус,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под
зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым
гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их
обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их
плюс все-таки для нас,готовятся хрустики очень быстро,не придется
провести целый день у плиты.
Ингредиенты:
огурцы 2 кг.
помидоры 2 кг.
перец болгарский 7 шт.
чеснок 150 гр.
2 острых перца чили
соль 2 ст.ложки
сахар 250 гр.
растительное масло 150 мл.
уксус 9% 80 гр.