3 кг помидоров прокрутить через мясорубку, добавить 2 ст. ложки соли, 0,5 ст. ложки сахара, вскипятить, снять пену (обязательно!), добавить 1 ст. подсолнечного масла и варить 25 минут.
После добавить 1 ст. очищенных долек чеснока (прокрутить через мясорубку), 1 ст. томатной пасты, 1 ст. ложку ( можно меньше) красного молотого перца, 6 шт. болгарского перца (перекрутить через мясорубку).
Петрушку и укроп (взять по пучку) мелко нарезать, добавить в кетчуп и варить 15 минут. Добавить 1 ст. ложку 70%-ной уксусной эссенции.
Разлить в подготовленные банки (или лучше в бутылки от кетчупа) и закатать.
https://t.mail.ru/redir/AAD4-AFYKB6BsEVmJ4ZJvSO7VR7UFyYzA1zxkvrNxWdrwPUgDf4uo0xbtzGfuS3xQHrCM49AR9aunG67vDWUzUvgdC8WezpLW2IL4SIjxRaqMxoPYeqt7D8G05rto0WYlK25ZWoWSb6N8DbcTxLhFbCt9T2gvTn3mmiYhUSAaOb2myT5JUYAQGfxDAAADIlBvUn1XAI0XZS4eXjXr79bB_tsuMMWmQPSzTnwU3VjqS96HHJRmE4yWLx7lDDlLfV6tde78DxjBOtc0_Y1T64GZ10-bfC4MuTtXTtP1w5PSTv-ZaupzCpQ-04ca3Wh-phwA9kmOdnhyoRXFmWSDqVefQR7nvTSapffEbUs0qpmKQ1kA8OBIrle5mkM4yJ4C7HpeyJnheNAkdeAHD1zrahcaW0Bsm1Q-bZnwviIvd39viEpCmI0RwgWfefFEkkCfHmyxlqWdrt8zmBMGlI-9dERNO03ksyDnf_-q1_y5rnH4mDJchub3XvqE78DMKv6HyZVSVweOzjHudQiaboMMPpGWLbZflAJVN2q3zwzfvsvKoZ5E0uN02Q4rirbgBLf2xA7UMAmI1e9QOMFxDtGN8YSa5Ww6ll40iHCJ_OdrND145jXcXxNUpncel8QgB8G8aZaOCu3k1PIC7SzRApGFFJnrFo95p6n4e_hZkZb
https://t.mail.ru/redir/AAD4-AFYKB6BsEVmJ4ZJvSO7VR7UFyYzA1zxkvrNxWdrwPUgDf4uo0xbtzGfuS3xQHrCM49AR9aunG67vDWUzUvgdC8WezpLW2IL4SIjxRaqMxoPYeqt7D8G05rto0WYlK25ZWoWSb6N8DbcTxLhFbCt9T2gvTn3mmiYhUSAaOb2myT5JUYAQGfxDAAADIlBvUn1XAI0XZS4eXjXr79bB_tsuMMWmQPSzTnwU3VjqS96HHJRmE4yWLx7lDDlLfV6tde78DxjBOtc0_Y1T64GZ10-bfC4MuTtXTtP1w5PSTv-ZaupzCpQ-04ca3Wh-phwA9kmOdnhyoRXFmWSDqVefQR7nvTSapffEbUs0qpmKQ1kA8OBIrle5mkM4yJ4C7HpeyJnheNAkdeAHD1zrahcaW0Bsm1Q-bZnwviIvd39viEpCmI0RwgWfefFEkkCfHmyxlqWdrt8zmBMGlI-9dERNO03ksyDnf_-q1_y5rnH4mDJchub3XvqE78DMKv6HyZVSVweOzjHudQiaboMMPpGWLbZflAJVN2q3zwzfvsvKoZ5E0uN02Q4rirbgBLf2xA7UMAmI1e9QOMFxDtGN8YSa5Ww6ll40iHCJ_OdrND145jXcXxNUpncel8QgB8G8aZaOCu3k1PIC7SzRApGFFJnrFo95p6n4e_hZkZb
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев