Летний зеленый салат с редисом и рукколой готовится быстро. Время приготовления 15 минут. Ингредиенты: руккола - 1 пучок чеснок - 1 зубчик укроп - 1 пучок перья чеснока - 1 шт. редис - 6 штук огурец - 2 шт. корень сельдерея - ½ штуки оливковое масло - 1½ столовые ложки молотый душистый перец - по вкусу. Как приготовить: 1. Зелень промыть и нарезать, как можно мельче. Скинуть в тарелку. 2. Чеснок и перья чеснока порубить очень-очень мелко. 3. Редиску отчистить от разных червоточин и вымыть. Сельдерей почистить. 4. На средней терке натереть сельдерей. 5. Огурцы и редис порезать. Все смешать, добавить перец и масло, еще раз перемешать. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!