Сoда для кaпусты!

Ни уксус, ни вaлерьянка, ни зола, ни яичная скорлупа, ни крaсный перец, ни химия, всё было мимо! Точнее, химия помогла, но на неделю, и травить всё лето растюхи, а потом их кушать... ну совсем не мой вариант.
И так, как я делала:
На ведро воды 10 литров: 3 ст.л. соды, 2 ст.л. растительного масла и жидкое дегтярное мыло. Главное!!! соду заранее растворить в горячей воде, в кипятке, чтобы прям шипела и опрыскивать только вечером! Иначе сожжёте.
Уже после первого опрыскивания, через 5 минут все слизни и гусеницы побежали. Сперва одну гусеницу поймала и в ведро с этим раствором бросила, она извивалась минуту и замерла. Последний раз прям из лейки, сверху полила, лень было опрыскивать. Капустная моль теперь тоже больше не садится.
Такую обработку раз в 2-3 недели после дождей. Ни одна зараза не ест больше
#защита_растений #капуста #сода #растительное_масло #дегтярное_мыло #вредители_растений #огородный_уход

Самый вкусный рецепт печени!

Ингредиенты:
- 600 г говяжьей печени (можно взять свиную печень )
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 луковица
- масло растительное для жарки
- мука кукурузная для панировки
Приготовление:
1. Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
2. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
3. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
4. Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!
#рецепты #печень #мясо #кулинария #приготовлениеблюд #готовка #вкусно #рецептипечени #говяжьяпечень #свинаяпечень #панрованаяпечень #жаренаяпечень #вкусныерецепты #панровка