Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выли
Какая Я? Какая я? Да разная:
Когда люблю - прекрасная,
Коль не любима - хмурая,
У слишком умных - дура я,
У хитрых - простофиля я,
А у беспечных - мудрая,
С обиженными - добрая,
У злющих просто кобра я,
У праведников-грешная,
У невезух - успешная,
У милого - красивая
И иногда счастливая,
У смелых - я застенчива,
Как жизнь я переменчива...
Какая я? Да разная,
НО ГЛАВНОЕ:
Я для себя прекрасная