Сегодня я приготовлю для вас салат из огурцов на зиму по Грузински.

Грузинский салат с огурцами на зиму я готовлю уже не первый год. Салат из огурцов по этому рецепту получается очень вкусный и ароматный, благодаря отличной подборке специй. Сразу хочу ответить на вопросы почему салат из огурцов на зиму называется по-грузински, потому что здесь используются кавказские приправы. Рекомендую вам приготовить этот обалденный салат с огурцами на зиму по Грузински именно по моему рецепту, так как я его улучшил!
Рецепт салата из огурцов на зиму по-грузински:
Огурцы 2.5 килограмма
Помидоры 1.5 килограмма
Перец болгарский 300 грамм
Один острый перец
Корица молотая 1/2 чайной ложки
Хмели-Сунели 1/2 чайной ложки
Уцхо-Сунели 1/2 чайной ложки
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Черный перец горошком 10-15 штук
Душистый перец горошком 6-7 штук
Сахар 150-200 грамм, по вкусу
Соль 2 столовые ложки
Масло растительное 125 миллилитров
Уксус 70% 2 столовые ложки, 9% 125 миллилитров
В итоге получилось 4 литровые банки.