Хочу сделать серию фотографий о специях. Снимки должны удивлять зрителя, завораживать, требовать вернуться и смотреть на фото вновь и вновь. Первая фотография…
После опубликования моей предыдущей статьи об "оптимизации" 62-й больницы в понедельник вечером раздался звонок: - Это Сталик Ханкишиев? А я - вице-мэр Москвы…
Салат из капусты "Зимний"
ХРУСТИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Ингредиенты
3 кг свежей капусты
1 кг помидоров
1 кг лука
0, 5 кг моркови
0, 5 кг сладкого перца
400 мл растительного масла
34 стакана 9% уксуса
0, 5 стакана сахара
1-2 столовые ложки соли ( как кому нравится )
Способ приготовления
Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями.
Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус.
Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Выход около 5 литров.
***************************************
ТАК ЖЕ СМОТРИТЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ http://ok.ru/group/538683