Не придумывайте, если не пробовали. Обычный фарш с яйцом, с луком, да хоть с чем . добавляете по разному 2,3,4,5 ... Ложек манки и жарить, парить, в духовке и ничего не будут дубовые, а мягкие и пышные... А ещё манка ложится, чтобы для того , чтобы не обваливать в муке,которая пригорает... А так жарите и ничего не пристаёт, и мука не горит
Комментарии 8