Предыдущая публикация
Торт «Сумасшедший!
Очень недорогой, простой в приготовлении и ароматный торт! Стоит приготовить!
Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский «сумасшедший» пирог, о котором вы, наверняка, слышали. Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.
В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Ингредиенты:
Для коржей:
2 стакана молока2 стакана муки
1,5 стакана сахара
6 ст. ложек какао
4 ч. ложки разрыхлителя
Для крема:
2 стакана молока
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
1 яйцо
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев