Пончики на кефире за 15 минут
Пошаговый рецепт приготовления смотрим в фото ниже в посте
Для приготовления понадобится:
кефир - 200 мл
сахар - 4 ст. лож
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 щепотка
сливочное масло - 50 гр
мука пшеничная высшего сорта - 400-450 гр
Ррзрыхлитель - 1 ч лож
растительное масло рафинированное - 1 ст (для жарки)
Из расчета на три-четыре порции
Приступаем к приготовлению:
- Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
- Добавьте кефир, перемешайте снова.
- Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
- Не стоит тест