Белковый салат с фасолью и курицей

Рецепт салата с фасолью, яйцами, морковью, огурцами и зеленью

Ингредиенты:

- Консервированная фасоль — 1 банка (~250 г)
- Консервированная кукуруза — 1 банка (~250 г)
- Варёные яйца — 3 штуки
- Отварная морковь — 2 штуки среднего размера
- Огурец свежий — 1 крупный или 2 средних
- 300грамм отварной грудки
- Зубчики чеснока — 2-3 штуки
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
- Майонез или натуральный йогурт — по вкусу
- Соль и чёрный молотый перец — по желанию

Инструкция по приготовлению:

1: Подготовьте ингредиенты

1. Отварите яйца вкрутую (около 8-10 минут), охладите и очистите.
2. Морковь предварительно отварите до мягкости и также остудите.
3. Свежий огурец промойте и обсушите бумажным полотенцем.
4. Откройте банку с фасолью и кукурузой, слейте жидкость.
5. Мелко порубите свежую зелень.
6. Почистите чеснок.

2: Нарежьте продукты

1. Яйца нарежьте мелкими кубиками.
2.Нарезать морковь тонкой соломкой.
3. Огурец нарежьте маленькими кубиками или тонкой соломкой.
4. Используете свежие специи, измельчите чеснок ножом или пропустите через пресс.

3: Смешивайте компоненты

1. В глубокой миске соедините следующие ингредиенты:

- яйцо,
- морковь,
- огурец,
- фасоль,
- кукурузу,
- рубленую зелень,
- измельчённый чеснок.

2. Аккуратно перемешайте содержимое, сохраняя форму кусочков.

4: Заправляйте салат

Заправьте салат выбранным вами соусом:

- майонезом или
- натуральным йогуртом.
Аккуратно ещё раз перемешайте смесь.

5: Дегустация и подача

Попробуйте готовый салат, приправьте солью и перцем по своему усмотрению перед подачей на стол.

Приятного аппетита!
Этот салат станет отличным дополнением вашего меню благодаря своей легкости, полезности и сочному сочетанию вкусов.
#салаты #быстроивкусноприготовить #экономимвремя #одноклассники #белковыйсалат #вкусноготовим #анастасиянутрициолог