Домашняя сгущёнка.
Ингредиенты:
молоко-200г
сахар-200г
сливочное масло-20г
Приготовление:
1.Смешиваем все продукты в кастрюле(желательно с высокими бортиками, потому что масса будет пениться)
2.На медленном огне доводим до кипения
3.Когда начнёт кипеть, огонь увеличиваем и варим(увариваем) 10 минут
4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не переживайте, так должно и быть
5.Постепенно густеет, когда остывает
6.Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она ещё загустеет
7. Сгущёнка домашняя за 15 минут. Очень вкусная!!
Приятного аппетита!!