.

Пирог с карамелизованными бананами на сковороде.
Бананы разрезать пополам вдоль. На сковороде растопить 20гр слив.масла , 1 с.л сахара. Выложить бананы.
Тесто :
1 яйцо
1 с.л сахара
100 мл тёплого молока
50мл. Раст. Масла
Смешать венчиком, добавить :
Муку, какао, разрыхлитель(тесто как на кекс)
Залить бананы и на медленном огне под крышкой готовить 20 минут