Уроки домоводства советское время.

На первом этаже нашей новой школы 60-х находились кабинеты для занятий трудом. Мальчишки имели свой столярный кабинет, а девочки — отдельный класс домоводства.

Уроки труда… Эх, было время! Впервые мы попали сюда в пятом классе. Для мальчиков это был отдельный мир, где пахло стружкой и клеем. Они столярничали: пилили, строгали, овладевали мужским ремеслом. Девочки учились готовить, шили фартуки и повязки для дежурств, а также выполняли другие задачи. Ведь мы, будущие хозяйки, обязаны уметь создавать и поддерживать уют в доме.

На уроках труда для девочек царила совсем другая атмосфера – уютная, теплая, пахнущая свежими овощами и зеленью. Каждая приносила что-нибудь из продуктов: картошку, свеклу, морковку, соленые огурчики. И нас учили готовить. Не просто готовить, а творить кулинарные шедевры!

Хорошо помню винегрет своими руками. Как кропотливо чистили и резали овощи, как смешивали с ароматным маслом. Как гордились собой, когда получалось красиво и вкусно. Ничего вкуснее в жизни не ела! Казалось, что каждая деталь, каждый овощ, вырезанный с любовью, наполнял его особенным вкусом.
И дело было не только в самом винегрете. Важнее была атмосфера: смех, шутки, девичьи секреты, которыми мы делились, пока чистили картошку. Это были уроки не только кулинарии, но и дружбы, взаимопомощи, женственности. Уроки, которые остались в памяти на всю жизнь. Эти ароматы, эти вкусы, эти моменты – они бесценны. Именно тогда понимаешь ценность домашнего, простого, но такого вкусного обеда, приготовленного руками с любовью.