На 1 кг сахара 1 стакан молока ( 250 мл). Варить, постоянно помешивая, пока не начнёт хлюпать. Снять с огня и размешать до остывания,чтобы не пенился -это не быстро. Иногда я добавляю немного холодной воды и быстро размешиваю. Можно добавлять какао, орехи, масло. Выпиваю в форму, смазанную растительным маслом. Силиконовые формы не требуют смазки. На фото сахар, сваренный на 10% сливках.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 6