Как правильно вставить топер в пасхальный кулич?
Принцип такой же, как и в торт, но есть нюансы.
Кулич пористый, масса не плотная, небольшой по объему, а глазурь ломкая. Поэтому прежде чем поставить пряник на кулич, нужно примериться, где какой пряник будет стоять, если их несколько. И только после того, как вы разместили поле рисунка, вставляем пряник. Тогда глазурь останется целой. Обычно композиция строится следующим образом: главный пряник в центре, он обычно самый большой (для того, чтобы ваш куличик не заваливался набок), а второстепенные за главным или перед ним, но так, чтобы не нарушать центр тяжести. А ещё главная ошибка - это оставлять видимой шпажку. Пряник должен быть утоп