РЕЦЕПТ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ПИЦЦЫ С КИНОА.
Что нужно:
Киноа - 3/4 ст.
Вода - 1/4 стакана.
Пекарский порошок - 1ч.л.
Соль - 1/4ч.л.
Оливковое масло - 1ч.л.
Шампиньоны - 2-3 шт.
Томатный соус - 3 ст. л.
Сыр моцарела - 60гр.
Небольшой помидор - 1шт.
Кусочек отварной или запеченой курицы - 80гр.
Как готовить:
Киноа замочите на ночь.
Утром промойте и процедите крупу через сито.
Отправьте в блендер, добавив воды 1/4 ст. воды и соль. Хорошенько взбейте и добавьте пекарский порошок.
Смажьте пергамент полезным маслом и вылейте на него "тесто". Запекать 15 мин при температуре 210С.
Овощи и курицу нарежьте аккуратными кусочками.
Готовый корж смажьте томатным соусом, вылож