Рулет из печени с сыром и чесноком
Сегодня хочу поделиться рецептом аппетитного, вкусного рулета из печени с начинкой из сыра и чеснока. Готовится это блюдо очень просто, а выглядит эффектно. Такой рулет отлично подойдёт к праздничному столу, но и в будний день он порадует прекрасным вкусом. Приготовьте это блюдо, уверена, понравится многим.
Для приготовления рулета из печени с сыром и чесноком понадобится:
печень (можно взять куриную, утиную или индюшиную) - 1 кг;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
сливки любой жирности - 100 мл;
мука - 3-4 ст. л.;
растительное масло для жарки;
сливочное масло - 50 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Для начинки:
плавленый сыр - 3 шт. (по 90