А мы так же делали в Киргизии, только без фасоли, все слоями, потом, в конце помидоры кружочками и не мешали, готовое переворачивали на глубокое блюдо. Аромат, вкусно, сочно и не очень дорого. В тарелки накладывали как торт, мясо все сверху, овощи любые брали, и баклажан, и кабачок Почему то называли Аблюмо
Комментарии 41