Они просто нереально вкусные и очень просты в приготовлении!
Сами заварнушки получаются пышные, легкие и полые внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко 125мл
воды 125мл
яйца 4шт ( С0) или 5шт (С1)
масло или хороший маргарин 100гр
мука 150гр
щепотка соли
сахар 5гр
Крем:
250 гр сливок не менее 33% жирности
сахарная пудра (по вкусу)
ваниль
250гр маскарпоне
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединить в сотейнике молоко, воду, масло или маргарин соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
2. Снимаем с огня и вводим сразу всю муку, хорошо вымешиваем до однородности, возвращаемых на средний огонь и постоянно помешивая просушиваем тесто ( в течении 4 минут) до появления белесого налёта на дне
Высота буквы «Т» в надписи «Тобольск» достигает 5 метров от металлического основания и 7 от земли. Длина всего слова полностью доходит до отметки 43 метров.
А вы знали об этом?
Фото: Валерий Исаев