Нержавеющая сталь сегодня применяется во всех сферах человеческой деятельности, начиная ювелирными изделиями и пищевой промышленностью, закачивая точной механикой и электроникой. Данный материал представляет собой сплав железа и хрома. Антикоррозийные свойства нержавеющей стали обеспечиваются наличием на металлической поверхности слоя оксида хрома. Такой защитный слой крайне устойчив, даже после химических либо механических повреждений, он быстро возвращается к своему первоначальному виду, при этом антикоррозийные свойства материала остаются неизмененными. Ювелирная сталь 316L является крайне практичным материалом, при этом он эстетичный и благородный. За счет разнообразия марок и непосредственных видов поверхности, такой металл может удовлетворять разным условиям. Помимо отличных антикоррозийных свойств, нержавеющая сталь отличается такими качествами:

Надежность изделий, выполненных из такого материала, намного выше, нежели у других подобных элементов. Вид нержавеющей стали может не изменяться на протяжении десятков лет. Сталь 316L (аналог марки 03Х16Н15М3) обладает более высокими жаропрочными свойствами. Материал является весьма дорогим, поскольку он долговечный и красивый. Однако, стоимость является не такой большой, если брать во внимание продолжительный эксплуатационный период. Какое применение ювелирная сталь 316L нашла в медицине и химической промышленности? Данная нержавеющая сталь активно применяется при изготовлении всевозможного медицинского оборудования, кроме того она является просто незаменимым материалом, которые отвечает всем гигиеническим, прочностным и качественным нормам. Еще сталь 316L называют «хирургической», поскольку в ней содержится дорогостоящий молибден. Кроме того она обладает отличной химической устойчивостью и используется медицинскими работниками для вживления в организм человека. Фактически все сосуды, емкости, трубы, реакторы и прочее оборудование химической промышленности, производятся из нержавеющих аустенитных сталей. Оптимальной маркой в этом плане является 316L, обычно требуются высоколегированные материалы, в которых молибден содержится до шести процентов. Выбор конкретной стали определяется, естественно, непосредственной задачей, кроме того он требует профессионального, квалифицированного подхода. Сегодня нержавеющая сталь является фактически незаменимым материалом, который используется для производства посуды и оборудования, предназначенного для хранения, обработки и транспортирования пищевых продуктов. Связано это с повышенными токсикологическими и гигиеническими требованиями, поскольку гигиена имеет важнейшее значение для пищевой промышленности. Существуют определенные требования, которые касаются смываемости тяжелых материалов с оборудования, находящегося в контакте с продуктами питания. Данным требованиям полностью отвечает сталь 316L. Состав этого материала содержит не более 2 мг/дм3 никеля и хрома. Кроме того сталь AISI 316L (аналог отечественной марки 03Х16Н15М3) содержит в своем составе молибден 2.5% (https://ru.wikipedia.org/wiki/Молибден), что дарит ей большую химическую стойкость, в сравнении с обыкновенной хромоникелевой сталью. За счет этого в пище сохраняется максимальное количество веществ, полезных для человека. Обычно посуда, изготовленная из простых сталей, выделяет в пищу в процессе приготовления металлы и химикаты. А из стали 316L не выделяются металлы. Источник: http://www.stalevar.net/obj/rynok-chernyh-i-cvetnyh-metallov/yuvelirnaya-stalj-316l-chto-yeto-sostav-svoystva-osobennosti-i-preimuschestva-yuvelirnoy-stali