Фекла-свекольница (Андрей-тепляк)

В народном календаре 1 сентября — Фекла-свекольница. Другое название праздника — Андрей-тепляк. В этот день православная церковь чтит память мученика Андрея Стратилата, а также трех мучеников Газских — Тимофея, Агапия и Феклы.
Это было время сбора урожая свеклы. Она считалась важным продуктом крестьянского стола: из свеклы готовили борщи, квас, а также использовали ее в качестве корма для скота. К началу сентября корнеплоды набирали особую сладость, поэтому хозяйки начинали делать заготовки: солили, мариновали и закладывали свеклу в погреба. Отсюда и второе название дня — свекольница. А прозвище «тепляк» праздник получил благодаря последним теплым погожим денькам — без резких порывов ветра и студеного воздуха.
Приметы
Если журавли улетели в этот день — осень будет ранней и холодной.
Теплый и ясный день предвещал мягкую и продолжительную осень.
Обилие свеклы и моркови — к хорошему урожаю зерна на следующий год.
Утренний туман сулил теплую погоду и достаток в доме. ( Газета. ру )