Сегодня прошло праздничное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества. Этот всенародный праздник объединяет всех нас, обращает к богатой истории Отечества, ратным и трудовым подвигам нашего народа, сплачивает для решения сегодняшних непростых, ответственных задач. Желаю всем мирного неба над головой, семейного благополучия, крепкого здоровья и успехов в служении Отечеству! #РитаСамигуллина #Стерлитамакскийрайон
Сырные улитки.
Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:
— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)
Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто)
Ход работы:
Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.
Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.
Сулугуни натираем на меленькую терочку.
На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.
Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные