Мед — единственный продукт, который человеческий организм усваивает без остатка, это энергия в чистом виде. Наши предки во время тяжелой физической работы всегда вместо пищи употребляли мед (медовую сыту), при этом выдерживая большие физические нагрузки в течении долгого времени.